湘西州当前农业生产、农产品价格调查分析报告

来源：发布时间：2016-05-23 字体大小：

按照上级部门的安排部署，近日我局下发了专门文件，成立调查组，组织专业人员深入到乡村农户，就当前我州农业生产经营情况、生猪养殖情况和主要农产品价格及劳务工价等情况，在全州范围内进行了专题走访调查，全州共调查了108个单位，其中“农业生产经营情况”调查了31个村、5户农业生产经营户；“生猪养殖情况”调查了17个村、5个村民小组、9户生猪养殖规模户和5户生猪散养户；“主要农产品价格及劳务工价”调查了26个村、5个村民小组、5户农户。现将调查情况报告如下。

　　一、当前农业生产经营主要特点及存在的主要问题

　　㈠种植业

　　1.粮食播种面积稳步增长，玉米、大豆其他旱粮播面增幅较快。据调查，粮食播种面积为14902亩，其中水稻、玉米、红薯、其他旱粮分别为8370亩、4030亩、1882亩、620亩，比上年预计分别增长3.1%、1.2%、7.4%、1.6%、6.1%。

　　2.蔬菜、油菜经济作物播种面积有增有减，但产量预计均有不同程度增加。据调查，蔬菜播种面积为12874亩，比上年下降0.4%，油菜、烟叶播种面积分别为10079亩、1510亩，比上年分别增长1.4%、0.3%，预计产量分别为1908.7万公斤、75万公斤、38.5万公斤，比上年预计分别增长2.1%、2.4%、4.1%。

　　棉花、药材、葡萄调查的31个村、5户农业生产经营户均没有种植。

　　㈡畜牧养殖业

　　1.生猪存栏略有增加，母猪存栏同比略有下降。据调查，生猪存栏为12103头，出栏20739头，计划全年出栏1683头，比上年分别增长1.2%、4.0%、3.4%。仔猪存栏886头，出栏354头，计划全年出栏1550头，比上年分别增长6.6%、12.7%、5.4%。母猪生猪存栏474头，比上年下降1.3%，出栏12头、计划全年出栏25头，与上年基本持平。

　　2.牛羊、家禽养殖增幅较快。据调查，牛、羊、鸡、鸭存栏分别为930头，5150头、12.7万羽、3.2万羽，比上年分别增长5.4%、9.1%、15.2%、6.5%。由于湘西州大力推进精准扶贫，养殖业发展步伐加快，泸溪县武溪镇红岩村发展了存栏10头以上的3户养牛大户、1户存栏6000羽的养鸡大户，大溪村发展了4户养牛大户和1户养鸡大户，村形成了养牛合作社。计划全年出栏牛、羊、鸡、鸭分别为41头，1993头、13.1万羽、13.3万羽，比上年分别增长5.1%、8.3%、9.6%、0.9%。

　　㈢渔业养殖

　　渔业养殖增长较快。据调查，鲜鱼养殖面积649亩、计划全年产量2.9万公斤，分别比上年增长10.4%、8.3%；虾类及其他鱼类养殖面积150亩、计划全年产量1.6万公斤，分别比上年增长7.1%、10.3%。泸溪县武溪镇红岩村精准扶贫发展稻田养鱼500亩，龙山县里耶镇普车村精准扶贫发展20户农户养殖泥鳅50亩。

　　㈣林果业

　　林果业发展有喜有忧。据调查，林地面积56154亩，计划林产品66.5万公斤，与上年基本持平；果园面积27391亩，比上年下降1%，其中柑橘24291亩，比上年下降4.5%。湘西州柑橘支柱产业下滑，但今年红心猕猴桃面积增加较快，凤凰县阿拉营镇黄丝桥村新增猕猴桃面积460亩。全年计划水果产量3483.1万公斤，比上年增长5.3%。

　　㈤农林牧渔业服务业

　　农林牧渔业服务业稳定发展。据调查，农机服务收入目前已有20.5万元，计划全年50万元，分别比上年增长6.2%、5.3%；农技服务收入目前已有14.7万元，计划全年32万元，分别比上年增长8.9%、10.3%。龙山县石羔街道冲天村1组村民刘奎林目前已有农技服务收入 30000 元，比去年同期增加 10000 元；计划全年收入70000元，比去年增20000元。龙山县里耶镇普车村精准扶贫发展村级经济，购进收割机一台，计划全年农机服务收入2万元。

　　㈥务工及收入

　　务工人数、收入稳定增加。转移就业脱贫工程是今年湘西州实施精准扶贫“十大工程”中的一项，据调查，31个村务工人数6922人（村平216人），比上年增长3.9%，已取收入4310万元、计划全年收入11075万元，分别比上年增长2%、2.1%

　　二、当前生猪养殖主要特点及存在的主要问题

　　㈠本村组饲养户数均有增加，但现代经营模式比重低

　　据调查，本村组养猪总户数为1673户，散养户1645户，规模户28户，分别比上年增长3.2%、3.3%、3.7%。规模养猪户中合作社没有，“公司+农户”只有2户。农村生猪散养户比重在减少，凤凰县阿拉营镇西牛村，全村280户农户，目前只有14户农户养猪，占5%，泸溪县武溪镇大溪村全村726户农户，去年只有70户农户养猪（今年增加到了100户，占比13.8%），占9.6%。

　　㈡成本大部分变化不大，小部分规模养猪户成本有新增加

　　1.人工成本普遍反映基本没变化。但吉首市峒河街道合群村吴玉明养猪户反映，原来人工工资每天80元，今年人工工资提高到每天150元。

　　2.物资成本普遍反映变化不大。但泸溪县军亭界浦市铁骨猪养殖基地反映，今年新增加排污设备80万元，防疫成本12万元，凤凰县裕恒农牧种猪场同样反映，今年新增污水处理投资成本160万元，而且每天增加污水处理运行费用400元，全年污水处理运行费用15万元。

　　3.财务成本大部分养猪户反映，由于今年贷款利息降低，减少了贷款费用。但泸溪县军亭界浦市铁骨猪养殖基地反映，今年由于扩大生产，贷款150万元，同比多15万元，财务成本略有增加，另外，反映今年收购成本增加，由于基地属于“公司+农户”模式，联系附近2个乡镇4个村600户农户（今年湘西州精准扶贫工作的要求），年末需要高于市场价每斤5元收购农户家里生猪，增加了公司（公司名称是湘西自治州泸溪辛女食品公司）财务成本。

　　4.延时成本大部分养猪户基本没变化。但龙山县石羔街道冲天村1组养猪户刘奎林反映，由于饲养方式变化导致生猪出栏时间提前1个月，降低了生猪喂养成本。

　　㈢生猪品种和饲养方式大部分变化不大

　　泸溪县军亭界浦市铁骨猪养殖基地反映，目前存栏生猪2500头，其中铁骨猪（黑猪）占比70%，饲养方式和铁骨猪（黑猪）比重与往年差不多，变化不大，但小部分养猪户，如龙山县石羔街道冲天村1组养猪户刘奎林反映，生猪饲养方式变成了以圈养黑猪、花猪为主。

　　三、当前农产品价格及劳务工价特点及存在的主要问题

　　1.粮食出售价格稳中有升。据调查，一季稻市场均价为170元/50公斤,与上年基本持平，玉米、红薯市场均价分别为1.6元/公斤、0.9元/公斤,分别比上年增长6.7%、5.9%。

　　2.畜禽产品价格除羊肉下降外，其它产品尤其是生猪价格涨幅较大。据调查，肉猪毛猪出售价格、猪肉批发价格、猪肉零售价格、仔猪购进价格同比分别增长16.7%、29.4%、33.3%、21.4%；活鸡出售价格、鸡蛋出售价格、牛肉零售价格同比分别增长5.3%、5.6%、5.5%；羊肉零售价格比上年下降8.3%。

　　3.蔬菜零售价格涨幅比较大。据调查，白菜、莴笋、豆角、辣椒、黄瓜零售平均价格分别为每公斤4.4元、4.6元、7.5元、4.5元，同比分别增长10%、15%、7.1%、12.5%。

　　4.劳务用工价格有所提高。据调查，长期劳务用工（连续15天以上）最低价50元，最高价170元，均价比上年提高4.7%；短期劳务用工（打零工）最低价60元，最高价200元，均价比上年提高4%。

　　2016年5月23日

湘西州农业生产经营情况、畜牧业生产情况
农产品价格及劳务工价情况调查样本分布表
								2016年5月23日
	合计调查单位	1.农业生产经营情况		2.畜牧生产情况				3.农产品价格劳务工价情况
	合计调查单位	调查村	调查户	调查村	调查组	养殖户	农户	调查村	调查组	农户
吉首市	15	5					5			5
泸溪县	8	2				2		4
凤凰县	10	4		2		2		2
花垣县	15	5		5				5
保靖县	15	5		5				5
古丈县	15	5				5		5
永顺县	15	5		5				5
龙山县	15		5		5				5
合计	108	31	5	17	5	9	5	26	5	5

湘西州农业生产经营情况调查汇总表(一)
				2016年5月23日
	单位	2016年	2015年	增减
	单位	2016年	2015年	量	%
一、种植业
1.粮食面积	亩	14902	14461	441.3	3.1
水稻	亩	8370	8270	100.2	1.2
玉米	亩	4030	3753	276.6	7.4
红薯	亩	1882	1853	29	1.6
其他旱粮	亩	620	585	35.5	6.1
2.蔬菜面积	亩	12874	12931	-57.5	-0.4
产量	万公斤	1908.7	1868.7	39.97	2.1
3.油菜面积	亩	10079	9938	141.5	1.4
产量	万公斤	75.0	73.3	1.75	2.4
4.棉花面积	亩
产量	万公斤
5.烟叶面积	亩	1510	1505	5	0.3
产量	万公斤	38.5	37.0	1.51	4.1
6.药材面积	亩
产量	万公斤
7.葡萄面积	亩
产量	万公斤
二、畜牧业
1.生猪存栏	头	12103	11962	141	1.2
出栏	头	20739	19947	792	4.0
计划全年出栏	头	1683	1628	55	3.4
仔猪存栏	头	886	831	55	6.6
出栏	头	354	314	40	12.7
计划全年出栏	头	1550	1470	80	5.4
母猪生猪存栏	头	474	480	-6	-1.3
出栏	头	12	12	0	0.0
计划全年出栏	头	25	25	0	0.0
2.牛存栏	头	930	882	48	5.4
出栏	头	15	12	3	25.0
计划全年出栏	头	41	39	2	5.1
3.羊存栏	头	5150	4720	430	9.1
出栏	头	988	945	43	4.6
计划全年出栏	头	1993	1840	153	8.3
4.鸡存栏	万羽	12.7	11.0	1.68	15.2
出栏	万羽	13.1	13.0	0.10	0.7
计划全年出栏	万羽	2.7	2.4	0.23	9.6
湘西州农业生产经营情况调查汇总表(二)
				2016年5月23日
	单位	2016年	2015年	增减
	单位	2016年	2015年	量	%
5.鸭存栏	万羽	3.2	3.0	0.20	6.5
出栏	万羽	6.2	6.1	0.07	1.2
计划全年出栏	万羽	13.3	13.2	0.12	0.9
三、渔业
1.养殖面积	亩	649	588	61.2	10.4
计划全年产量	万公斤	2.9	2.7	0.22	8.3
目前已产鱼	万公斤	1.6	1.4	0.18	13.1
2.虾其他养殖	亩	150	140	10	7.1
计划全年产量	万公斤	1.6	1.5	0.15	10.3
目前已产鱼	个
四、林果业
1.林地面积	亩	56154	56154	0	0.0
计划林产品	万公斤	66.5	66.4	0.01	0.0
2.果园面积	亩	27391	27678	-287	-1.0
计划产量	万公斤	3483.1	3307.9	175.17	5.3
其中：柑橘面积	亩	24291	25428	-1137	-4.5
计划产量	万公斤	1357.4	1467.9	-110.5	-7.5
五、农林牧渔业服务业
1.农机服务收入
目前已有	万元	20.5	19.3	1.2	6.2
计划全年	万元	50.0	47.5	2.5	5.3
2.农技服务收入
目前已有	万元	14.7	13.5	1.2	8.9
计划全年	万元	32.0	29.0	3	10.3
六、务工及收入
务工人数	人	6922	6665	257	3.9
天数	万天	55.4	53.8	1.57	2.9
已取收入	万元	4310	4224	85.7	2.0
计划全年收入	万元	11075	10845	230.1	2.1

湘西州生猪养殖情况调查汇总表
			2016年5月23日
	2016年	2015年	增减
	2016年	2015年	量	%
一、本村组饲养户数
总户数	1673	1621	52	3.2
散养户	1645	1593	52	3.3
规模户	28	27	1	3.7
其中：合作社
公司+农户	2	1	1	100.0

二、成本变化情况
1.人工成本变化	普遍反映基本没变化。但吉首市峒河街道合群村吴玉明养猪户反映：原来人工工资：80元/天，今年人工工资：150元/天。
2.物资成本变化	普遍反映变化不大。但泸溪县军亭界浦市铁骨猪养殖基地反映，今年新增加排污设备80万元，防疫成本12万元，凤凰县裕恒农牧种猪场同样反映，今年新增污水处理投资成本160万元，而且每天增加污水处理运行费用400元，全年污水处理运行费用15万元。
3.财务成本变化	基本自筹资金，财务成本变化不大，养猪户普遍反映今年贷款利息降低，减少了贷款费用。但泸溪县军亭界浦市铁骨猪养殖基地反映，今年由于扩大生产，贷款150万元，同比多15万元，财务成本略有增加，另外，反映今年收购成本增加，由于基地属于“公司+农户”模式，联系附近2个乡镇4个村600户农户（今年湘西州精准扶贫工作的要求），年末需要高于市场价每斤5元收购农户家里生猪，增加了公司（公司名称是湘西自治州泸溪辛女食品公司）财务成本。
4.延时成本变化	基本没变化。但龙山县石羔街道冲天村1组养猪户刘奎林反映，由于饲养方式变化导致生猪出栏时间提前1个月。
三、生猪品种和饲养方式变化	基本没变化。但龙山县石羔街道冲天村1组养猪户刘奎林反映，生猪饲养方式以圈养黑猪、花猪为主。

湘西州主要农产品价格及劳务工价调查汇总表
				2016年5月23日
指标名称	2016年			2015年均价	均价增减
指标名称	最低价	最高价	均价	2015年均价	量	%
一、粮食出售价格
水稻	140	200	170	170	0.0	0.0
玉米	1.2	2.0	1.6	1.5	0.1	6.7
红薯	0.6	2.0	0.9	0.85	0.1	5.9
二、畜禽产品价格
1.肉猪毛猪出售价格	18	24	21	18	3	16.7
2.猪肉批发价格	18	26	22	17	5	29.4
3.猪肉零售价格	30	34	32	24	8	33.3
4.仔猪购进价格	40	45	43	35	8	21.4
5.活鸡出售价格	20	60	40	38	2	5.3
6.鸡蛋出售价格	14	24	19	18	1	5.6
7.牛肉零售价格	42	80	58	55	3	5.5
8.羊肉零售价格	30	56	44	48	-4	-8.3
三、蔬菜零售价格
1.白菜	3.0	6.0	4.4	4.0	0.4	10.0
2.莴笋	3.0	6.0	4.6	4.0	0.6	15.0
3.豆角	5.0	10.0	7.5	7.0	0.5	7.1
4.辣椒	5.0	10.0	7.3	6.5	0.8	12.3
5.黄瓜	3.0	6.0	4.5	4.0	0.5	12.5
四、劳务用工价格
1.长期劳务用工（连续15天以上）	50	170	112	107	5	4.7
其中：当地长期劳务用工（县内）	40	180	105	100	5	5.0
外出长期劳务用工（县外）	80	150	115	110	5	4.5
2.短期劳务用工（打零工）	60	200	130	125	5	4.0